Fischereipatentverkauf im Camp Au

Am Mittwoch, 25. Januar 2012 kann im Camp Au von 17.00 – 18.30 Uhr wiederum die Jahreskarte für die Fischerei-Saison 2012 gekauft werden. Die Kosten für Kantonsbewohner sind unverändert bei CHF 200.00 (+ CHF 20.00 Kanzleigebühr).

Unser Fliegenkünstler Toni Wagner wird auch dieses Jahr ein Müsterchen von seinen Künsten zum Besten geben.

Also, Termin dick im Kalender notieren. See you mit dem SaNA-Ausweis im Camp Au – Mittwoch, 25.1.2012 – ab 17.00 Uhr

 

Einladung

Der Jahreswechsel steht vor der Tür. Viel Neues wird auf uns zukommen. Die Welt, wir alle, sind in einem steten Wandel. Während sich alles wandelt, verändert und versucht besser zu werden, bleiben wir den Traditionen treu.

Am Sonntag, 1. Januar 2012 ab 12.00 Uhr gibt es  beim Camp Au für alle Freunde der Fischzucht Plessur, Bekannte, Verwandte, Verliebte, Verlobte – kurz: für jede Frau und jeden Mann feine Gerstensuppe.

Wir freuen uns, mit euch auf das neue Jahr anstossen zu können.

Cu im Camp Au in Chur

 

Forellenhochzeit

Liebe Besucher von www.fischzuchtplessur.ch

Wir haben einen interessanten Artikel über die Fortpflanzung der Forelle gefunden. Ein Besuch auf:

http://www.fischereiberatung.ch/newsletter/Newsletter_03_2011/index  lohnt sich.

Ebenso interessant ist das veröffentlichte Video: http://www.youtube.com/embed/ika7mo2Rp80

Viel Spass und Vergnügen

 

Quelle:  Fiber

Tonis Statistik-Rückgabe-Service

Liebe Fischerkolleginnen und -Kollegen

Auch die Saison 2011 ist zu Ende und die einen oder anderen Flösslinge wurden gefangen. Die gefangenen Fische wurden fein säuberlich in der Fangstatistik eingetragen und nun geht es noch um die Rückgabe dieser Statistik. Wie bereits in den vergangenen Jahren erledigt die Patentrückgabe auch heuer unser Chef-Kondition, Toni Wagner.

Bringt euer Patent beim nächsten Spaziergang oder Feierabendbier mit ins Camp Au und gebt die Statistik ab. Den “Schneck” (CHF 5.-) den ihr normalerweise für die Einschreibegebühr bei der Post bezahlt, könnt ihr zusammen mit der Statistik abgeben. Dieser kommt vollumfänglich der Fischzucht Plessur zugute. Wer die Statistik persönlich unserem Toni abgeben möchte und vielleicht noch den einen oder anderen Tipp für eine zu bindende Fliege braucht, Toni ist jeweils zwischen 17.30 und 18.30 Uhr im Camp anwesend. Abgabeschluss ist 25. September 2011.

Die notierten Daten und Fangzahlen werden selbstverständlich vertraulich behandelt. Niemand hat Einsicht in die abgegebenen Statistiken.

Besten Dank und bis bald im Camp Au!

CAST-ON FINALE 2011 IN CHUR – Reaktionen

Ende August hat in Chur das Cast-on Finale 2011 statt gefunden. Petrus hatte am Vormittag wohl frei. Es regnete wie aus Kübeln. Der Zielwurf musste kurzerhand in die Halle verlegt werden. Am Nachmittag hatte Petrus Nachsicht mit den  Organisatoren sodass die Weitwurfdisziplinen im Freien durchgeführt werden konnten.

Der Casting-Club-Saalfeld hat den Anlass gewürdigt. Hier die entsprechenden Links:

Bericht:

http://www.casting-club-saalfeld.de/index.php?site=news_comments&newsID=99

Fotos

http://www.casting-club-saalfeld.de/index.php?site=gallery&galleryID=50

Fisch Filetier- und Räucherkurs

Dieser Kurs ist ein absolutes “must” für jeden Fischliebhaber, Hobbykoch und Gourmet. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, sich vom Experten, Hans Dubach, in die Kunst des sauberen Filetierens und des Räucherns verführen zu lassen.  Die Platzzahl ist beschränkt, der Kurs ist für ca. 12-15 Teilnehmer. Zögern Sie nicht und melden Sie sich gleich an.

Was beinhaltet der Kurs?

  • Filetieren von Rotaugen, Felchen, Egli, Forellen und allenfalls Hecht oder Schleie. Jeder Teilnehmer hat Gelegenheit je einen Fisch zu filetieren. Die fangfrischen Fische stammen aus dem Zürichsee.
  • Räuchern ganzer Forellen sowie Forellen- und  Felchenfilets und Lachstranchen.
  • Dämpfen von Felchen- und Forellenfilets mit Weisswein.
  • Herstellen einer Lachsroulade und die Zubereitung von Fischburgern.

Gemeinsam wird ein reichhaltiges Fischbuffet erstellt. Jeder Teilnehmer  darf zum Fischbuffet eine Person einladen (ca. 17.00 Uhr)

Das Fischbuffet besteht aus:

Kalt Lachstatar, geräuchte Forellenfilets, gedämpfte Felchen- und Forellenfilets, Lachsroulade, geräuchertem Lachs und Meerrettichschaum

Warm Fischburger, Eglifilets im Bierteig, Lachstranchen geräucht pochiert. Sauce Tatar und Gschwelti.

Selbstverständlich erhält jeder Teilnehmer eine Dokumentation übers filetieren, räuchern und marinieren sowie Rezeptvorschläge für kleine Räucheröfen. Der Meister gibt Tipps zum Einsatz von Räuchermehlen und den Zusätzen.

Der Anlass findet am Samstag, 17. September 2011 statt und beginnt um 13.00 Uhr.

Spezielles

  • Eigenes Filetiermesser bitte mitbringen
  • Die Kosten für Getränke gehen zu Lasten der Teilnehmer
  • Die Kurskosten betragen CHF 60.-
  • Kursort ist das Camping Au in Chur

Das ist doch was. Da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.

Auf gehts und anmelden! Im Camp Au liegt eine Anmeldeliste auf.

Wir freuen uns auf deine Teilnahme.

 

CAST-ON FINALE 2011 IN CHUR

(Juniorenschweizermeisterschaften sowie Plauschturnier)   

Liebe Castingfreunde, Liebe Fischerinnen und Fischer 

Der Casting Club Chur (CCC) organisiert zusammen mit dem Schweizerischen Castingsport Verband (CSV) in Chur ein Casting-/Fischerfest vom Feinsten. Neben dem Training des Casting-Nationalteams für die Weltmeisterschaften und dem Finale der Cast-on Swisstour 2011, kann und sollen möglichst viele Fischerinnen und Fischer am Plauschturnier teilnehmen, wo sie ihre Wurftechnik in geselliger Runde verbessern können.   

  • Fliegenwurfdemonstration mit Hans-Ruedi Hebeisen (u.a. Castingweltmeister 1968 auf der Lenzerheide) 
  • Casting-Clinic mit Master Fly Casting Instructor Hans-Ruedi Hebeisen und EFFA-Instruktor Fredi Illien 
  • Fliegenbindeshow und –werkstatt mit Toni Wagner
  • Rutenbaudemonstration mit Ottavio Bisaz (wie baut man eine gesplisste Fliegenrute?)   

   

Mit sportlichen Grüssen für das OK  

Pius Derungs, Präsident CCC 

 

 

 Links:  

www.cast-onswisstour.com 

www.hebeisen.ch 

www.fliegenfischerschule-graubuenden.ch 

   

Gratulationen – Petri Heil !

Die Cheffen der Fischzucht Plessur können sich über mangelndes Petri Heil nicht beklagen.

So konnte der Chef der Cheffen, Padre Pio, im ersten Monat seit Eröffnung der Fischereisasion 2011 bereits zwei kapitale Bachforellen landen. Pius setzt so an den teilgenommenen Wettfischen völlig neue, wenn auch nur persönliche, Massstäbe. Der obligate “Nuller” gehört nun wohl der Geschichte an. (Kapitale bedeutet bei Pius, dass die Forelle das Mindestmass von 24 cm erreicht hat ;-) )

Allen Fischern weiterhin Petri Heil. Wir freuen uns über Fotos und Meldungen.

PETRI HEIL !!!

D Cheffa vur Fischzucht Plessur wünschen allna Fischerinna und Fischer viel Petri Heil für dia bevorstehend Saison.

Wenn iahr Fötali vu euerna tolla Fäng händ und veröffentlicha wenn, denn schicken dia an swen@fischzuchtplessur.ch

Miar freuen üs uf euri Fäng.

Petri Heil

Grosser Bahnhof für kleine Forellen…

Es ist wieder soweit. Nachdem Davos letzte Woche diverse grosse Bahnhöfe hatte, gibt es auch in Chur etwas zu feiern. 

Morgen Mittwoch werden die neuen Bewohner des Rundbeckens im Camp Au einziehen. Der Konvoi startet um 16.15 Uhr beim Camp Au in Chur. Um ca. 17.15 Uhr erwarten wirdie Chauffeure mit unseren neuen Gäste im Camp Au und wollen sie mit einem kräftigen Applaus und der LaOla-Welle in ihrem neuen Heim empfangen. Selbstverständlich wird, wie es sich für einen grossen Bahnhof gehört, gleich anschliessend auch darauf angestossen.

Und gleich noch einmal angestossen wird am kommenden Samstag. Ab 11.00 Uhr gibts Apéro und der Grill wird eingeheizt. Das Grillgut kann im Camp Au gekauft oder selbst mitgebracht werden.

Speziell am kommenden Samstag, 23.4.2011, gibt es T-Bone-Steaks (ca. 400 Gramm) mit Brot zum Selbstkostenpreis von CHF 25.– ! Wer gerne eines davon hat soll sich bitte per SMS (079 / 462 95 00) oder per E-Mail (pius@fischzuchtplessur.ch)  melden.